29 novembre 2008

Galette de Quinoa ou comment se remplir le bide sans grossir !

Bon bon ... le Quinoa okay, c'est pas la transcendantalisation des papilles quand on en avale une bouchée, mais enfin faut avouer que c'est efficace quand on a faim et qu'on est en plein régime.Une petite solution pour allier gourmandise et régime : galette de Quinoa à la ciboulette ! Préparation : 10 minutes.Temps de cuisson total : 40 minutes.Ingrédients :- 75g de Quinoa (1 verre de cantine).- 1 oignon émincé.- 1 CS de fromage blanc, yaourt soja ou soja cuisine.- 1 à 2 CS de farine.- 1 oeuf (le blanc suffit, le jaune fait... [Lire la suite]